Descripción

Este es un proyecto que se viene trabajando desde hace un tiempo y reúne a familias mapuche productoras de cebada que han impulsado un plan de negocios digno de imitar.

Su sabor y aroma impresiona al paladar. Un producto natural extraído del grano tostado de cebada, cultivado por comunidades mapuche, procesado y elaborado en tierras mapuche de la Araucanía.

“Cuando partimos no fuimos muy ambiciosos, pensábamos vender el café a nivel más local o regional, pero hoy nos hemos encontrado con la posibilidad de generar acuerdos de comercialización con una marca está sustentada en nuestra identidad cultural Mapuche” manifestó José Nain gerente de la Cooperativa We Mogen.